Un quadro di Pollock? No, l'apparenza trae in inganno... Con l'arrivo dell'estate e del caldo, il nostro palato richiede gusti freschi e al contempo delicati e decisi... mi sono fatta ispirare... Questa ricetta è semplicissima ma deliziosa, basata su accostamenti poco comuni come la platessa, un pesce di consistenza tenera e gusto delicato; il ravanello, … Continua a leggere Platessa al limone con fruit passion,ravanelli e patate novelle